Gyerekkor kedvenc reggelije

A tejbedara (vagy tejbegríz) egyszerű, gyors és megunhatatlan klasszikus – tökéletes reggelire, vacsorára vagy desszertnek is.

Ez az alaprecept lágy, krémes és pont annyira édes, amennyire kell. Egy kis fahéjjal vagy kakaóval a tetején igazi nosztalgikus élményt nyújt.

Variációi

– Készítheted növényi tejjel (zab-, mandula- vagy rizstej) – Ízesítheted vaníliával vagy reszelt citromhéjjal – Cukor helyett használhatsz mézet vagy édesítőszert

Folyamatos keverés mellett főzd, hogy ne csomósodjon – Ha túl sűrű, egy kis tejjel lazíthatod – Tálalás előtt hagyd pár percet pihenni