Gyerekkorunk kedvence: házi sportszelet egyszerűen, sütés nélkül
Emlékszel még a régi idők sportszeletére? Most elhoztuk neked ennek az ikonikus édességnek a házi változatát, amely nemcsak gyorsan elkészíthető, de sokkal finomabb és adalékanyag-mentes is! Ez a sütés nélküli recept garantáltan visszarepít a gyerekkorba.
A házi sportszelet tökéletes választás, ha valami igazán nosztalgikus és ellenállhatatlan finomságra vágysz. Ez a recept sütés nélkül készül, pár összetevőből, mégis fantasztikusan finom. A kakaópor, darált háztartási keksz, vaj, cukor és rumaroma kombinációja megidézi az eredeti ízt, a tetején pedig roppanós étcsokoládé koronázza meg. Nagyszerű vendégváró vagy akár hétköznapi nasi is lehet, amit előre is elkészíthetsz.
Hogy csináld másképp?
-
Diétás verzió: Cseréld le a vajat kókuszolajra, a cukrot pedig eritritre vagy más természetes édesítőre.
-
Narancsos ízvilág: Adj a masszához reszelt narancshéjat és narancsaromát a friss, citrusos ízért.
-
Vegán változat: Használj növényi tejet, növényi vajat, és vegán csokoládét.
-
A rumaroma helyett használhatsz valódi rumot is, ha felnőtteknek készül.
-
Ha extra ropogós textúrára vágysz, keverj a masszába apróra vágott diót vagy mogyorót.
-
A csokoládé tetejét megszórhatod kókuszreszelékkel vagy dekorcukorral is.
Házi sportszelet – Egyszerű, sütés nélküli csokis finomság
Gyerekkorunk kedvenc édessége új köntösben! Ez a házi sportszelet recept gyorsan elkészíthető, nem igényel sütést, és garantáltan mindenkit levesz a lábáról. Tökéletes vendégváró vagy hétvégi nassolnivaló, amit akár előző nap is elkészíthetsz.
Hozzávalók
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg holland kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl tej
- 20 dkg vaj
- 1-2 evőkanál rumaroma
- 20 dkg étcsokoládé a tetejére
- 2 evőkanál olaj (a csokihoz)
Elkészítés
- Egy nagy tálban keverd össze a darált kekszet, a porcukrot, kakaóport és a vaníliás cukrot.
- Egy lábasban olvaszd meg a vajat, majd add hozzá a tejet és a rumaromát.
- A nedves keveréket öntsd a száraz hozzávalókhoz, majd alaposan dolgozd össze, amíg jól formázható masszát nem kapsz.
- Nyomkodd bele egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy szögletes formába, egyengesd el.
- A csokoládét olvaszd meg az olajjal vízgőz felett, majd öntsd a kekszes alapra, és simítsd el.
- Hűtsd legalább 3-4 órán át (vagy egy éjszakán keresztül), amíg megdermed, majd szeleteld tetszés szerint.
Tápérték információ
| Tápérték információ |
Mennyiség |
| Kalória |
310 kcal |
| Teljes zsír |
18 g |
| Telített zsír |
10 g |
| Transz zsír |
0.2 g |
| Telítetlen zsír |
7 g |
| Koleszterin |
5 ng |
| Nátrium |
90 mg |
| Szénhidrátok |
36 g |
| Rost |
2 g |
| Cukor |
26 g |
| Fehérje |
3 g |
| Nettó szénhidrát |
34 g |
Átlagos értékelés
Nincs még értékelés / 5 (0 értékelés)
